ELKÉSZÍTÉS:
2 kis tököt meghámozunk, ketté vágva magjait kikaparjuk, besózzuk.1 jókora hagyma aprítva, 3 cikk fokhagymával szalonna zsíron lepirítjuk, hozzáadjuk az 1kg darált húst és együtt pároljuk tovább, néha megkeverjük.Ízesítjük sóval, borssal, felöntjük egy fél decinyi forró vízzel és hagyjuk besűrűsödni.
Ha szükséges, ízesítsük még! Sütőbe toljuk egy kanál zsírral, paradicsom kockákkal és aprított kaporral, vizet öntünk a tepsibe fólia alatt puhára pároljuk.Elkészítjük a kókusz tejszínnel az aprított kaprot, rálocsoljuk és újra felforrósítjuk.
Jó étvágyat. 
0 hozzászólás